出身

兵庫県尼崎市

お仕事

料理研究家

趣味

アウトドア、フラワーアレンジメント

移住前

京都府京都市

家は、自然に囲まれ、びわ湖にも近いところを探していました。ちょうど当時の仕事場のキャンプ場近くに気に入った土地を見つけて家を建てました。

自宅で料理教室を開いたり、自治体や民間企業・団体の依頼で教室も開催しています。また、野菜ソムリエの資格もありますので、依頼により食の講演も行っています。

アウトドアが好きで、西浅井町にあるキャンプ場にも何度か訪れていました。そのきっかけで、キャンプ場オーナーから移住を条件に運営管理を任されることになり、長浜への移住を決めました。

やっぱり雪ですね。雪の経験は、スキー場ではもちろんありましたが、生活に雪を経験するとは思いませんでした。ちょうど移住したときに、平成一番の大雪でしてとても苦労したことは覚えています。特に当時はオンラインショッピングが普及していなかったので、冬の買い物が大変でした。今は、雪も少なく、またネットにより家を出なくてもある程度の買い物ができるので、不便はあまり感じません。

「ほどよい田舎」なところです。自然が豊かですが、交通の便もよく町へも容易に出かけられます。また、人口12万人の県内でも大きい市ですが、世間は狭いというか、人とひとがつながりやすく、話もつながります。そこが私にとって面白く魅力的です。

住んでいるところが集落の中心地から離れていて、自治会との関わりは少ないかもしれませんが、料理教室などの仕事を通じて様々な地域と関わることが多いです。夫も地域のまちづくり団体に勤務しているので、地域の関わりはとても深いと思います。

地元西浅井で地元の農家さんから食材を仕入れ、農家レストランのような店を開きたいと思っています。

料理好きの手前、様々な地域で食べ歩きをしています。

定住をしていこうと思えば、地域のいろいろなことに興味を持ち、積極的に人と関わることが大切だと思います。さらに、私なら料理ですが、自分の得意としていること・できることを通じて、地域に対して何かしらお手伝いができれば、地域とのつながりも生まれやすくなると思っています。